Шикізатты дайындау:
Қара шайды қайнату әдісі: Шайдың суға қатынасы 1:40. 20 г шайды жібітіңіз, 800 мл қайнаған су қосыңыз (су температурасы 93 ℃ немесе одан жоғары), оны 8-9 минутқа қалдырыңыз, ортасында аздап араластырыңыз, шайды сүзіп, жартысын жауып, шайды оятыңыз. 5 минутқа, содан кейін оны бір жаққа қойыңыз.
PS: Оны 4 сағат ішінде қолданған жөн (ескерту: шайдың суға қатынасы неғұрлым аз болса, шай сорпасы соғұрлым аз болады)
Кішкене күріш тұшпарасын қайнатыңыз: ұсақ күріш тұшпарасының суға қатынасы 1:6-8 (судың мөлшері нақты жағдайға сәйкес реттеледі). Су қайнағаннан кейін оған күріш тұшпарасын құйыңыз. Оны 3500 Вт жоғары отта пісіріңіз. Кішкентай күріш тұшпарасы қалқып шыққаннан кейін (қаттылығын арттыру үшін оған аз мөлшерде тікелей ауыз суды құюға болады), оны тағы екі минут қайнатыңыз, содан кейін суды ағызып, салқын түрде жуыңыз. Сахарозаның тиісті мөлшерін сіңіру үшін суды ағызыңыз (оны төрт сағат ішінде пайдалану ұсынылады)
Өнім:
(1) Шайқағышқа 500 мл Mixue шайырын қосыңыз
(2) Mixue арнайы қоспасындағы 50 мл сүт, 200 мл қара шай сорпасы, 170 г мұз қосылған және 15 мл сахароза қоспасы қосылған
(3) Ингредиенттер: өнімге 3 қасық өлмейтін тофу қосыңыз, оны өндіру үшін дайындалған шай негізіне құйыңыз.
https://www.mixuebubbletea.com
Хабарлама уақыты: 23 мамыр 2023 жыл
