Өзіңіздің дәмді және көңілді тапиока інжу-маржандарын қалай жасауға болады

Егер сіз көпіршікті шай немесе кез келген басқа танымал Тайвань сусыны ішкен болсаңыз, сіз көпіршікті сағыз деп аталатын көңілді және дәмді ингредиентті кездестірген боларсыз. Бұл кішкентай, дөңгелек тапиока інжу-маржандары сіз оларды тістеген кезде аузыңызға жарылып, сусындарға қызықты дәм мен құрылым қосатын жемісті сұйықтықпен толтырылады. Егер сіз попкорнның үлкен жанкүйері болсаңыз немесе үйдегі сусындарға көбірек әртүрлілік қосқыңыз келсе, сіз осы сүйкімді кішкентай інжу-маржандарды өзіңіз қалай жасауға болатынын сұрайтын шығарсыз. Бұл попкорн жасау оқулығында біз сізге үйде өз попкорныңызды жасаудың қадамдарымен таныстырамыз.

шикізат:

- Маниок крахмалы
- Сіз таңдаған шырын немесе сироп
- су
- қант

нұсқау беру:

1. Попкорныңызға салма жасаудан бастаңыз. Сіз өзіңізге ұнайтын кез келген жеміс шырынын немесе сиропты пайдалана аласыз. Мысалы, құлпынай попкорнын алғыңыз келсе, дәм үшін құлпынай шырынын немесе сиропты қантпен араластырыңыз. Тапиока крахмалының әрбір жарты кесеі үшін шамамен жарты кесе толтыру үшін жеткілікті толтыру қажет.

2. Бөлек ыдыста тапиока крахмалын өлшеңіз. Крахмалға суды біртіндеп қосып, қамыр пайда болғанша үнемі араластырыңыз.

3. Қамырды тегіс бетке шамамен 5 минут илеңіз, ол тегіс және серпімді болады.

4. Қамырдың кішкене бөлігін алып, оны жұқа арқанға айналдырыңыз. Арқанды бұршақтай кішкене бөліктерге кесіңіз.

5. Қамырдың әрбір бөлігін алақанмен жайып, ортасына салманың кішкене тамшысын салыңыз.

6. Қамырды салманың айналасына мұқият орап, тегіс шарға айналдырыңыз.

7. Кәстрөлдегі суды қайнатып, інжу шарларын суға салыңыз. Бір-біріне жабысып қалмас үшін ақырын араластырыңыз.

8. Боба котлеттері пісірілгеннен кейін су бетіне қалқып шығады. Оларды жүзгеннен кейін тағы 2-3 минут пісіруге рұқсат етіңіз.

9. Боба шарларын саңылаулары бар қасықпен судан алып, салқын суы бар ыдысқа құйыңыз.

10. Артық крахмалды кетіру үшін боба шарларын ағынды сумен шайыңыз.

11. Бөлек ыдыста көбірек жеміс шырынын немесе сироп пен қантты араластыру арқылы бобаңызға тәтті сироп жасаңыз.

12. Өзіңіздің сүйікті сусыныңызға мұз текшелері мен жеміс сиропымен бірге үйдегі попкорнды қосыңыз. Араластырыңыз және ләззат алыңыз!

Кішкене тәжірибе арқылы үйдегі сусындарға көңілді және дәмді қосу үшін үйде оңай попкорн жасауға болады. Өзіңіздің ерекше боба дәмін жасау үшін әртүрлі шырындар мен сироптармен тәжірибе жасаңыз. Көпіршікті шай, коктейль немесе басқа сусындар дайындасаңыз да, үйдегі попкорн көпіршігі шайы сусындарды өте дәмді және қызықты етеді.